Scholingsmateriaal voor voedingsassistenten 

Het project (On)bewust Beter met Voeding richt zich op kennis en kunde om duurzamer handelen in ziekenhuizen en revalidatie-instellingen te vergroten, in het kader van de Green Deal Duurzame Zorg. Het doel van dit project is om zowel de bewuste als onbewuste voedingskeuzes van de patiënt positief te beïnvloeden. Hiermee versnellen we de verschuiving naar gezonde en duurzame voeding en hebben we specifiek aandacht voor de medisch verantwoorde verschuiving naar een meer plantaardig voedingspatroon. 

• Voedingsassistenten spelen een belangrijke rol in de voedingskeuze van de patiënt. We zien echter dat kennis bij voedingsassistenten en erkenning voor hun rol nog kan worden vergroot. Hoe worden voedingsassistenten het beste geïnspireerd en geschoold over gezonde en duurzame voedingskeuzes? Bekijk hiervoor de factsheet.
• Als onderdeel van het project is ook een voorbeeldscholing gemaakt. Dit is te gebruiken als basis voor een inspiratiesessie voor voedingsassistenten over de gezonde en duurzame keuze, gericht op bewustwording, kennis en praktische handvaten die ze direct kunnen inzetten in de dagelijkse praktijk. Bekijk de voorbeeldscholing.