Hygienecode

Het Voedingscentrum heeft - samen met andere betrokkenen - een Hygiënecode voor de voedingsverzorging in zorginstellingen en Defensie ontwikkeld om de veiligheid van maaltijden voor de consument te waarborgen.

NVZ-leden hebben toegang tot de Hygiënecode via NVZ Kennisnet. Log in of maak een account aan op NVZ Kennisnet en word lid van de werkgroep Voedselveiligheid & Hygiënecode. Binnen deze werkgroep vindt u de link naar de Hygiënecode die u automatisch inlogt op de website van het Voedingscentrum.